Stejarii românești care sunt utilizați astăzi în dogărie sunt cultivați folosind metode silvice de tip francez, care au fost adoptate progresiv în România începând cu a doua jumătate a secolului al XIX-lea. În mod corespunzător, toate activitățile silvice ale Transilvania Bois respectă principiile fundamentale ale silviculturii raționale. Datorită implantării și echipamentelor sale specializate, Transilvania Bois își poate asigura aprovizionarea în regiunile din România unde stejarul este cel mai bine adaptat la exigențele dogăriei fine. În fiecare an, Transilvania Bois se dedică achiziționării celor mai buni stejari pentru Tonnellerie Vlad. Facilitățile sale includ o zonă vastă de recepție și sortare a buștenilor, oferind o asigurare de trasabilitate perfectă în lanțul de aprovizionare cu materie primă.
Doagele sunt apoi formate în conformitate cu regulile și constrângerile specifice tradiției de prelucrare a doagelor. Diferitele etape de despicare, de tăiere cu ferăstrăul de-a lungul fibrei, de selecție, de calibrare și de control sunt respectate cu atenție, deoarece acestea sunt esențiale pentru a asigura etanșeitatea și soliditatea viitoarelor butoaie. Odată realizate, doagele sunt stivuite în grămezi și umidificate timp de două luni, apoi se stagnează în stive de lemn în aer liber timp de 24-36 de luni.
O experiență de peste 20 de ani în domeniul silviculturii și al prelucrării doagelor, asociată cu un control complet al aprovizionării cu stejar, permite Tonnellerie Vlad să producă butoaiele sale în condiții optime, respectând în același timp dezvoltarea durabilă și biodiversitatea pădurilor.
